30 julho 2014

Como fazer Frappuccino em casa

Olá pessoas, como estão?

Gente, não é todo mundo que gosta de café, mas acredito que quem ama, assim como eu, vai adorar essa receitinha super fácil e deliciosa.

Os frappuccinos estão famosos, parece até que algumas pessoas, estão vendendo bens preciosos para comprá-los, porque vamos combinar, os preços são altos. Pois bem, pesquisando e fazendo testes, cheguei a perfeição, claro, na minha opinião, cada um tem um gosto.

Meu frappuccino ficou amarguinho e o gosto do chocolate e do café brigam deliciosamente, eu amei.

Quer experimentar? Vem comigo...


Ingredientes (rende 2 taças médias):

250 ml de café (explico como usar o café nas fotos abaixo)
250 ml de leite bem gelado
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó (achocolatado não vai ficar gostoso)
2 colheres de sopa de chocolate ao leite derretido
2 bolas de sorvete de creme (opcional)
Cobertura de chocolate para decorar
Chantilly para decorar

Passo a passo:


Faça o café sem adoçar, coloque em forminhas de gelo e congele. Esse é um passo muito importante, se você usar café normal e água, vai ficar aguado. Eu fiz 6 cafés na cafeteira e deu pra encher quase a forminha toda, usei 8 cubinhos para as duas taças e ficou bem forte.


Depois de congelado o café, coloque 8 cubinhos no liquidificador.


Derreta 8 quadradinhos de chocolate ao leite. O chocolate derretido vai levar um choque térmico quando se juntar ao café em gelo, formando pedacinhos deliciosos de chocolate.


Coloque o leite bem gelado no liquidificador.


Coloque as 2 colheres de açúcar.


Coloque as 2 colheres do chocolate em pó.


Coloque o chocolate derretido. Vou experimentar com chocolate branco na próxima, deve fica ótimo também.


Coloque as 2 bolas de sorvete de creme (opcional). O que o sorvete faz, é deixar tudo mais cremoso.


E esse é o segundo segredo: não bata os ingredientes, apenas pulse. Eu pulsei umas 6 vezes, ficou no ponto!


Decore a taça com cobertura de chocolate, e coloque chantilly por cima. Escolha um canudo grosso, o meu era fino, no final tive que comer de colher rs.

OBS. Decorei essa taça com o chocolate ao leite derretido, não deu muito certo, porque como eu disse, o chocolate leva um choque e endurece... Imagina o trabalho para arrancar da taça e comer?! 

Me conte se você gostou!

Um beijo, Amanda.

28 julho 2014

Inspiração - Tatuagens fofas

Olá pessoas,

Quem me conhece sabe que eu adoro tatuagens, só não tenho mais por falta de incentivo financeiro rs, mas em breve farei mais desenhos pelo meu corpo. Muitas pessoas que conheço são contra, mas eu penso assim: estamos nesse mundo de passagem, seremos comidos por bichinhos em baixo da terra um dia, portanto, qual o problema de tornar o nosso visual mais próprio e colorido, não é mesmo?

Como estou sempre na net pesquisando tatoos, resolvi compartilhar algumas por aqui, mas já deixo claro que as próximas 4 tatoos que vão habitar meu corpitcho já estão escolhidas!!!

Inspirem-se!














Beijos, Amanda.

Fotos Reprodução.

27 julho 2014

Como fazer Yakisoba em casa

Olá pessoas, tudo bem com vocês nesse domingo gelado?

Bom, eu adoro ir para a cozinha, confesso que sou um pouco preguiçosa as vezes, mas adoro cozinhar e principalmente experimentar novas receitinhas!

Hoje eu estava louca para comer yakisoba, mas além de ser caro, eu estava na maior preguiça de sair de casa, então lembrei que uma vez fiz esse yakisoba, e que ele ficou muito bom! Hoje repeti a dose e claro que eu não podia deixar de compartilhar com vocês... A receita é simples e bem prática.

Vamos ao passo a passo?

Ingredientes (rende 4 porções):

200 gramas de cenoura cortada em rodelas
200 gramas de vagem cortada em cubos
200 gramas de brócolis
200 gramas de pimentão verde
Meia cebola cortada em rodelas

OBS. Os legumes e temperos são a gosto, eu adoro todos os tipos de legumes, mas hoje optei pelo o que eu tinha em casa, mas vai do gosto de cada um. Pode usar repolho, chicória, acelga etc.

350 gramas de carne em tirinhas

OBS. Você pode fazer só de carne com legumes, só de legumes, só de frango com legumes ou ainda um mix carne/frango/legumes.

250 gramas de macarrão próprio para yakisoba (comprei no extra por R$3,25 o pacote, isso da outra vez que fiz), mas hoje fiz com macarrão espaguete normal, e ficou bom do mesmo jeito.

1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de chá de água (para dissolver a maisena)
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
1/2 xícara de chá de molho shoyo
Azeite

Agora vamos ao passo a passo, fotografei para vocês não ficarem com nenhuma dúvida!


Corte e cozinhe os legumes, reserve.


Corte a carne em tirinhas (assim frita mais rápido) e reserve.


Em uma xícara, coloque a colher de maisena.


Acrescente meia xícara de água e misture bem até a maisena dissolver por completo. Reserve.


Em uma xícara de chá, coloque shoyo até a metade (é outro item que vai de gosto), apesar do shoyo ser salgado, eu ainda acrescento à carne uma colher de café de sal, acho que dá o ponto certinho.


Ferva a água e coloque o macarrão para cozinhar. Siga o passo a passo conforme as fotos, pois tudo tem que ficar pronto nessa ordem.


Agora doure a cebola no azeite.


Acrescente a carne e frite bem, pode acrescentar o sal nessa etapa.


Quando a carne estiver frita, a água que ela solta vai começar a secar, essa é a hora de acrescentar os ingredientes.


Na foto acima, acrescentei os ingredientes na seguinte ordem:
Shoyo (fritar um pouco)
Açúcar (tira a acidez do shoyo)
Maisena dissolvida na água.

A aparência vai ficar assim, bem grossinha, devido a maisena.


Agora comece a colocar os legumes, prefiro colocar sempre os mais duros primeiro. O brócolis é o último, porque ele esfarela fácil.





Em fogo baixo, vá mexendo com delicadeza para que tudo se misture. Pode regar com mais uma colher de shoyo e azeite.


Escorra o macarrão.


Misture os ingredientes todos ao macarrão e mexa bem.


E está pronto!!! Agora é só aproveitar.

Demorei cerca de 40 minutos para fazer tudo, mas eu já havia cozido os legumes.

Me contem se ficou bom.

Um beijo, Amanda.

26 julho 2014

Móveis e objetos espelhados

Bom dia pessoas,

Será que só eu é que estou apaixonada por móveis espelhados?

Acho um móvel incrível para quem tem pouco espaço, além de ser lindo, os espelhos ampliam os ambientes e vamos concordar que as mulheres AMAM um espelho, fala a verdade?!

Fiz algumas pesquisas e os preços desses móveis podem variar muito: o mais barato que encontrei na internet custa R$ 495,00 reais e é um criado mudo, a partir desse preço o céu é o limite!

Existem também alguns objetos espelhados para decoração, com certeza bem mais acessíveis ao meu bolso. Mas não custa nada namorar essas belezas não é mesmo?














Uma graça, quero tudo!

Inspirem-se!

Um beijo, Amanda.

Fotos Reprodução.
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